Chaud Cuisson

Fourneau LACANCHE

Fourneau LACANCHE

- NEUF
Modèle CITEAUX

Modèle d’exposition Neuf

  • 1 plaque coup de feu 5KW
  • 1 Brûleur de 3KW
  • 1 Brûleur de 1.5KW
  • Allumage électrique
  • 1 plancha grill électrique 2.2KW
  • 1 polycuiseur / bain marie 3.5KW
  • Four gaz (4KW) au centre et four électrique multifonctions vertical à gauche 2.65KW
  • Dimension : 1505x650x930

Prix : 6 900 € HT

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FOUR A PIZZA

FOUR A PIZZA

2 étages - NEUF
Modèle MICHELANGELO

  • Système de controle numérique.
  • Ouverture et fermeture des portes avec ressort de compression
  • Porte avec double vitrage panoramique
  • Soupape vapeurs réglable électroniquement 
  • Résistance haut/plateau autonomes
  • Système intégré de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
  • Chambre de cuisson en inox  
  • Plan de cuisson en brique cordiérite
  • Dimensions chambre de cuisson : largeur : 720 mm profondeur : 1080 mm
  • Capacité 6+6 pizzas : 2 pizzas x 3 en profondeur.
  • Vendu avec son support à roulettes.

Prix : 6 900 € HT

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Cuiseur à pâtes

Cuiseur à pâtes

- Neuf
Modèle 132250

  • Contenance cuve 8 litres d’eau
  • Contenance panier 1 litre
  • Nombre de paniers : 4
  • Indication du temps de fin de cuisson
  • Arrivé de l’eau via le bouton de sélection
  • Dimension : 520x340x600
  • Alimentation : 230V

Prix : 954 € HT

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Four 5 niveaux

Four 5 niveaux

- Neuf
Modèle EME5232

  • Commandes électromécaniques
  • Réglage de la minuterie de 0 à 120 minutes ou position infinie
  • Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage
  • Porte à double vitrage
  • Échelles fixes démontables pour le nettoyage
  • Option humidificateur
  • Deux vitesses de ventilation
  • Alimentation : 230 V

Prix : 1 950 € HT

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